| |

Spenótos sajtos spagetti

ByKaroly1956
Ugrás a recepthez Recept nyomtatása

A spenótos sajtos spagetti egy igazi „mindent egy serpenyőbe” típusú fogás, ami egyszerre krémes, friss és laktató. Ideális hétköznap estére, amikor gyorsan szeretnél valami finomat az asztalra tenni, mégis jól esne egy kis mediterrán hangulat. A paradicsom, a spenót és a tejszínes alap tökéletesen összeér, a parmezán pedig megadja a végső, karakteres ízt. És egy igazi jolly joker tésztaétel, mert a spenót helyett használhatsz rukkolát, mángoldot vagy akár cukkinit, a tésztát lecserélheted penne‑re, orsóra vagy teljesen gluténmentes változatra.

Spenótos sajtos spagetti
Print

Spenótos sajtos spagetti

Recipe by Karoly1956Fogás: Főétel, VacsoraKonyha: olasz
Adag

2

adag
Előkészítési idő

10

perc
Főzési idő

15

perc
Kalória

740

kcal
Összes idő

25

perc

Hozzávalók

  • 3 ek oliva olaj

  • 160 g teljeskiőrlésű spagetti tészta

  • Közepes fej lilahagyma

  • 15 db koktélparadicsom

  • 1 marék friss spenót (vagy 3-4 tekercs fagyasztott)

  • 2 ek paradicsompüré

  • 2 gerezd fokhagyma

  • 1 tk olasz (vagy pizza) fűszerkeverék

  • 2 dl főzőtejszín

  • 3 dl víz vagy zöldség alaplé

  • 3 dkg parmezán sajt

Elkészítés

  • Öntsünk 3 ek oliva olajat egy serpenyőbe.
  • Minden hozzávalót adjunk hozzá
  • Forraljuk fel és 15 percig kis lángon, fedővel letakarva főzzük. Közben legalább egyszer keverjük össze.
  • Vegyük le a fedőt és ha van még rajta lé, forraljuk el a kívánt mértékben.
  • Parmezán sajttal megszórva tálaljuk

Megjegyzések

  • Jóétvágyat hozzá!
  • Ha kicsit diétásabban szeretnéd elkészíteni, a tejszín helyett tegyél hozzá + 2 ek paradicsomszószt és vizet, s máris 200 kcal-val kevesebb lesz.