Főételek

  • | |

    Francia rakott tészta

    A francia konyha egyik legnagyobb erénye, hogy egyszerű alapanyagokból is képes elegáns, mégis otthonos fogásokat varázsolni. Ez a rakott tészta pontosan ilyen: könnyed, zöldségekben gazdag, mediterrán hangulatú étel, amelyben a sült padlizsán, a cukkini és a paradicsom természetes édessége találkozik a feta karakteres sósságával és a mozzarella lágy krémességével. Egy olyan fogás, amely nemcsak tápláló…

  • | |

    Spenótos sajtos spagetti

    A spenótos sajtos spagetti egy igazi „mindent egy serpenyőbe” típusú fogás, ami egyszerre krémes, friss és laktató. Ideális hétköznap estére, amikor gyorsan szeretnél valami finomat az asztalra tenni, mégis jól esne egy kis mediterrán hangulat. A paradicsom, a spenót és a tejszínes alap tökéletesen összeér, a parmezán pedig megadja a végső, karakteres ízt. És egy…

  • |

    Édeskrumplis tészta

    Az egészséges táplálkozás alapja, hogy olyan ételeket válasszunk, amelyek nemcsak finomak, hanem valódi tápértéket is nyújtanak a szervezetünknek. Az édesburgonya ebben különösen jó társ: gazdag béta-karotinban, C-vitaminban és káliumban, miközben lassan felszívódó szénhidrátjai hosszan tartó energiát biztosítanak. Rosttartalma segíti az emésztést, természetes édessége pedig különleges ízt ad a fogásoknak anélkül, hogy plusz cukorra lenne szükség….

  • | |

    Rakott kínai kel

    Mindég zavart a kelkáposzta puffasztó hatása, ezért sokkal jobban kedvelem a kínai kelből készült rakottast. Ez a recept egy könnyed, mégis laktató fogás, amely ötvözi a friss zöldségek természetes aromáját a bulgur tápláló erejével és a sajt krémes gazdagságával. A gomba mély, földes íze, a paradicsom üde savanykássága és a tejföl lágy krémessége együtt olyan…

  • | |

    Tonhalas spagetti egyszerűen

    Amikor gyorsan kell valami finomat, laktatót és egyben ínycsiklandozóan olaszosat varázsolni az asztalra, a paradicsomos tonhalas spagetti a tökéletes megoldás! Ez a recept igazi jolly joker, csupán néhány alapvető, otthon is megtalálható hozzávalóból áll, mégis képes elrepíteni bennünket a mediterrán ízek világába.Kövesd a lépéseket, és élvezd és élvezd a tenger és a paradicsom tökéletes harmóniáját!

  • Tejszínes gombás rukkolás szélesmetélt

    Ez a könnyű, mégis ízletes szélesmetélt tészta recept tökéletes választás egy gyors és elegáns ebédhez vagy vacsorához. A gomba és a rukkola friss ízei a fehérboros, tejszínes szósszal és a sajtok krémességével harmonizálnak, így egy gazdag, de nem túl nehéz fogást kapunk. Az egyszerű alapanyagokból néhány lépésben varázsolhatunk egy igazi ínyencséget, amit akár vendégeknek is…

  • |

    Zöldséges rakott tészta

    Ha egy gyorsan elkészíthető, mégis tápláló és színes fogásra vágysz, ez a zöldséges rakott tészta tökéletes választás! A mediterrán konyha ihlette recept friss zöldségekkel, krémes tejszínnel és olvadozó sajttal kényeztet, miközben a szerecsendió és fokhagyma finom fűszerességet ad az ételnek. Ideális hétköznapi vacsorának, de vendégvárónak is megállja a helyét – ráadásul vegetáriánus változatban is elkészíthető….